推荐几道易上手的焖饭做法,经济实惠营养美味,上桌孩子就抢光

  • 日期:10-23
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2019

南瓜烩饭

材料

南瓜磅;大米2份;猪肚1个洋葱;油量盐量

实践

五花肉切成小块;

南瓜用皮肤洗净,切成小块;

拌饭,加水,加南瓜,一起煮;

倒五花肉

煎至五花肉有点油腻,加入适量的盐并撒上青葱;

倒入优质的南瓜米,用小火炒,再加入少量盐;

翻炒直到所有成分混合在一起。

培根土豆饭

材料

培根1包; 1个土豆;一大蒜一点姜大米

实践

培根片,土豆去皮切成小块,大蒜和姜切成香味

将培根加油炒熟,再用土豆炒,再加一点大蒜,姜,鸡粉,盐,胡椒粉,调味料

将米洗干净,放入电饭锅中,并按照正常的蒸米饭加水。加入炸土豆和培根,按一下按钮,蒸一下,然后煮10分钟

新疆精选米饭(藏红花版)

材料

1500g羊排; 3/4的紫洋葱; 2根胡萝卜; 2-3茶匙盐; 3茶匙糖; 0.5-1茶匙味精; 1头大蒜; 200毫升花生油; 480毫升大米; 500毫升水;小燕

实践

羊排切成薄片,洋葱和胡萝卜切成细条;大米用水洗净,浸泡20分钟即可使用。

将所有花生油倒入锅中并加热。放入多余的洋葱“条”,除去麝香,然后扔掉。

在大火中,将羊排炒约5分钟,加一茶匙盐,翻炒直至表面变紧。

加入洋葱,胡萝卜继续翻炒,加入一茶匙盐,两茶匙糖和一茶匙味精;翻炒直到胡萝卜颜色沉淀,黄色圆圈内的颜色即可。

倒入水煮沸,盖上锅并小火煮10分钟。

浸泡和沥干后,米饭将从透明变成白色。

10分钟后,取下羊排以备使用。

倒入米饭。瓷砖煮沸后,盖上5分钟。如黄色箭头所示,此时可以添加少量的藏红花。

初步晒黑后,用铁锹搅拌均匀。将表面弄平并均匀地摊开先前除去的羊排和一片大蒜;盖上小火约20分钟。

时间到了,打开锅。

煮出米饭,放羊排,可以和煮熟的大蒜一起吃

南瓜烩饭

材料

南瓜磅;大米2份;猪肚1个洋葱;油量盐量

实践

五花肉切成小块;

南瓜用皮肤洗净,切成小块;

拌饭,加水,加南瓜,一起煮;

倒五花肉

煎至五花肉有点油腻,加入适量的盐并撒上青葱;

倒入优质的南瓜米,用小火炒,再加入少量盐;

翻炒直到所有成分混合在一起。

培根土豆饭

材料

培根1包; 1个土豆;一大蒜一点姜大米

实践

培根片,土豆去皮切成小块,大蒜和姜切成香味

将培根加油炒熟,再用土豆炒,再加一点大蒜,姜,鸡粉,盐,胡椒粉,调味料

将米洗干净,放入电饭锅中,并按照正常的蒸米饭加水。加入炸土豆和培根,按一下按钮,蒸一下,然后煮10分钟

新疆精选米饭(藏红花版)

材料

1500g羊排; 3/4的紫洋葱; 2根胡萝卜; 2-3茶匙盐; 3茶匙糖; 0.5-1茶匙味精; 1头大蒜; 200毫升花生油; 480毫升大米; 500毫升水;小燕

实践

羊排切成薄片,洋葱和胡萝卜切成细条;大米用水洗净,浸泡20分钟即可使用。

将所有花生油倒入锅中并加热。放入多余的洋葱“条”,除去麝香,然后扔掉。

在大火中,将羊排炒约5分钟,加一茶匙盐,翻炒直至表面变紧。

加入洋葱,胡萝卜继续翻炒,加入一茶匙盐,两茶匙糖和一茶匙味精;翻炒直到胡萝卜颜色沉淀,黄色圆圈内的颜色即可。

倒入水煮沸,盖上锅并小火煮10分钟。

浸泡和沥干后,米饭将从透明变成白色。

10分钟后,取下羊排以备使用。

倒入米饭。瓷砖煮沸后,盖上5分钟。如黄色箭头所示,此时可以添加少量的藏红花。

初步晒黑后,用铁锹搅拌均匀。将表面弄平并均匀地散布先前已去除的羊排和一片大蒜;盖上小火约20分钟。

时间到了,打开锅。

煮出米饭,放羊排,可以和煮熟的大蒜一起吃